Artisanat, Marché, Repas - Dégustation
Rieupeyroux 12240
Le 29/11/2025
Cette année encore une programmation exceptionnelle vous attend ! Plus de 25 exposants, artisans et producteurs locaux. 14h-17h balade en calèche 15h rencontre avec les rapaces 15h-17h ateliers enfants Présence du Père Noël Soupe au fromage, crêpe, café 10€ sur réservation au 06.73.01.07.99
Emploi Agriculture - Sylviculture
Millau, 12, Aveyron, Occitanie
La Ferme des Truels du Larzac, relancée depuis plus de 50 ans, est aujourd'hui composée de 4 associé.es (trois femmes et un homme, de 35 à 48 ans, hors cadre familial). Nous recherchons un.e salarié.e pour travailler en fromagerie pendant notre saison laitière qui s'étend de février à septembre 2026. Nous produisons du fromage labelisé AB à partir du lait de nos deux troupeaux (100 brebis et 30 chèvres). La gamme se compose de fromages lactiques (notamment IGP Pérail en Brebis), de pâtes pressées non cuites (Brebis) et de produits laitiers (Caillade et Fromage blanc). La ferme produit également du pain au levain en agriculture biologique. L'ensemble de nos produits est vendu en direct sur 5 marchés et un magasin de producteurs. Nous recherchons une personne : avec de l'expérience en fromagerie ayant de l'intérêt pour la fromagerie fermière Contrat TESA - SMIC horaire - du 26 janvier au 25 septembre 2026 Possibilité d'évolution au sein du GAEC qui recherche un.e 5ème associé.e La ferme est située sur le Causse du Larzac à 20 minutes de Millau.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Millau 12100
Du 14/05/2021 au 29/05/2021
Prix box 30 € pour 1 personne MENU : Entrée autour de l'asperge : Le Gaspacho glacé, crémeux à la recuite de brebis, chips de jambon de Pays, asperges en habit croustillant comme un gressin & la fricassé d'asperges en profiterole, sauce au vin doux et noisettes toréfiées Plat : Suprême de volaille de Mr Quintard au foie gras & morilles, gratin Aveyronnais de Mona Lisa à la tomme fraiche de Laguiole, fondue de choux Kale au beurre de brebis, cébette confite à l'hydromel et miel des grands Causses. Fromage Dessert : CIFLORETTE AU JARDIN - Fine coque de chocolat blanc Opalys VALRHONA, tendre coulis de fraise Ciflorette et Côte de Millau, ganache montée Opalys et vanille de Madagascar, biscuit à la pistache D’Ispahan Mignardises : Une madeleine au miel du Larzac Bio, un croquant aux châtaignes des Cévennes et grué de cacao, un sablé à l'orange confite et à la lavande de la ferme des Homs (Larzac), un macaron à la framboise. 1 bouteille de vin du Domaine Montrozier offerte pour 2 box achetées Menu réalisé avec des produits de saison sélectionnés par nos producteurs, sublimés et concoctés par nos chefs et pâtissiers de Millau ! Box #solidaire 2€/box pour les arboriculteurs Drive[...]